贵州茅台股价与批价双双反弹，市场信心得到提振

在经历市场价格波动之后，贵州茅台酒的价格于6月25日出现反弹。据悉，散瓶飞天茅台酒的批价上涨至2150元/瓶，较前一日增加70元；而原箱飞天茅台的批价也涨至2450元/瓶，上涨了30元。同时，贵州茅台股票的收盘价也连续两日上涨，当日收盘价为1486.65元。

市场传闻指出，12瓶装飞天茅台的投放即将取消，同时飞天茅台的开箱政策也将终止。部分经销商还收到了关于暂停发货2015年陈年茅台和精品茅台的通知。这些举措被行业内部解读为茅台为稳定价格所采取的有效措施。

首创证券对此表示，茅台的这些行动展示了公司积极调控市场、稳定预期及提振市场信心的决心，预计未来飞天茅台酒的批价将趋于稳定。从中长期来看，作为行业领头羊，其业绩表现依然具有高度确定性，因此持续看好其未来的投资机会。

与此同时，中国酒业协会也通过其公众号发声，似乎是在为茅台站台。文章《中国名酒的“黄金20年”才刚刚开始》中提到：“那些做空名酒的人深知名酒的价值，知道‘名酒黄金20年’只是开始；而那些感到恐慌的，只是市场中的小鱼小虾。如果没有这些恐慌，那些幕后的‘做空者’们又怎能重新洗牌、重塑规则，进而获取更大的话语权和利益呢？”

值得注意的是，随着贵州茅台及吃喝板块的股价回调，相关的投资工具如食品ETF（515710）近期持续吸引资金流入。数据显示，仅6月25日，食品ETF就获得了89万元的净申购。过去5日内，该ETF有4天实现资金净申购，累计净申购额超过1100万元；而在过去10日内，有7天实现资金净申购，累计净申购额接近2000万元。

从估值角度来看，当前吃喝板块的估值水平仍然较低。根据Wind数据，截至6月25日收盘，细分食品指数的市盈率为20.46倍，位于近10年来的4.11%分位点，显示出中长期配置的高性价比。

国信证券在分析食品饮料板块的投资机会时指出，随着市场增长速度放缓，资产定价模式正在转变。高股息资产因其提供稳定的收益而成为相对优势的投资策略。鉴于食品饮料板块的估值目前处于历史较低水平，并且多家企业有提升分红率的动作或意愿，因此建议投资者重视该板块高股息个股的投资价值，并关注企业分红率变化所带来的估值提升机会。

在配置吃喝板块核心资产方面，食品ETF（515710）是一个值得关注的选项。该ETF主要跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，其中超过60%的仓位投资于高端和次高端白酒龙头股，近40%的仓位则分散于饮料乳品、调味品、啤酒等其他细分市场的领军企业。其前十大权重股包括了“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业以及青岛啤酒等知名企业。