6月17日，香港中式餐饮巨头大家乐集团（00341.HK）发布了截至2024年3月31日的2024财年业绩报告。报告显示，集团在这一财年内实现了显著的业绩增长，主要得益于业务的全面复苏。 财报数据显示，2024财年大家乐集团实现总收入86.91亿港元，同比增长8.3%。归母净利润更是大幅增长至3.31亿港元，较上年同期的1.10亿港元增长了199.37%。若剔除疫情期间的政府资助，归母净利润约为上一财年的4.8倍。此外，集团的毛利率也提升至11.4%，较上一财年的8.8%有明显改善。 对于业绩的大幅增长，大家乐集团表示，报告期内香港各业务条线（包括速食、休闲和机构餐饮）均较上一年有所改善。速食餐饮在产品设计、推广、品牌策划及市场营销方面表现卓越，同时成本控制、员工生产力提升以及数字化、自动化技术的应用也有效提升了利润率。 然而，值得注意的是，尽管整体业绩亮眼，但大家乐集团在下半财年的盈利能力明显弱于上半年。财报显示，2024财年中期记录的归母净利润为2.01亿港元，而下半财年仅录得约1.3亿港元。对此，有投资者认为，在去年下半年经济复苏疲软、入境旅客增长迟缓以及市民北上消费热潮等多重挑战下，大家乐集团能保持增长已属不易。 在二级市场上，大家乐集团的业绩报告刺激了股价上涨。6月17日午后，大家乐集团（00341.HK）股价走高，截至发稿前涨幅为2.61%，总市值达到50.61亿港元。 具体来看，大家乐集团的业务主要分为速食餐饮、休闲餐饮和机构饮食三大类。速食餐饮包括大家乐品牌和一粥面品牌；休闲餐饮则涵盖意粉屋、上海姥姥、米线阵和巷仔见面馆等7个品牌；机构饮食则主要向学校、医院及其他公私营机构提供餐饮服务。 从地区分布来看，大家乐集团的门店主要布局在中国香港和中国内地。其中，超过82%的收入来自中国香港市场，期内收入达到71.76亿港元，同比增长7.1%。香港各业务板块均取得正向增长，尤其是机构餐饮业务，收入同比增速高达18%。 中国香港业务的向好主要得益于两大推动力。一是速食餐饮品牌通过推出多元化产品和限时优惠活动刺激消费；二是调整运营模式降低生产成本和包装费用，并通过推广数字化和自动化提升生产力。 中国内地业务亦显著复苏。报告期内，内地市场收入达到15.15亿港元，同比增长14.5%。其中，华南快餐业务收入增加20.6%至13.52亿元人民币，同店销售年内录得11%增长。这主要得益于集团集中拓展庞大的大湾区大众消费市场以及门店效率优化计划的实施。 值得一提的是，大家乐在中国内地市场的扩张步伐明显加快。截至2024年3月31日，大家乐在中国香港拥有380家门店，较上年同期增加4家；而在中国内地则拥有171间门店，较上年同期增加18家。此外，集团还透露正在筹划内地市场的12家新门店，并计划继续在大湾区内寻找优质地点扩大门店网络。这表明内地市场已成为大家乐集团增长的重要引擎之一。 |
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