随着夏日的到来，水果市场迎来了一波降价潮。继榴莲、荔枝、樱桃之后，西瓜也加入了降价的行列，相关话题迅速冲上热搜，引发了广大网友的关注和讨论。 据农业农村部数据显示，今年第23周（6月3日至6月9日），全国西瓜批发均价为3.63元/公斤，环比下跌13.8%，并且已经连续8周呈现下跌趋势。与5月初的批发均价相比，降价幅度超过三成，从每公斤5.6元至5.7元降至目前的水平。 同期，农业农村部重点监测的富士苹果、鸭梨、香蕉、巨峰葡萄、西瓜和菠萝等6种果品的批发市场均价也呈现出微跌态势，每公斤价格为7.36元，环比下跌0.1%，同比低10.4%。 对于西瓜价格的迅速下跌，农业农村部农产品市场分析预警团队水果首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔认为，这主要是由于季节性因素导致的。他解释称，西瓜的市场供求和价格变化具有明显的季节性特点，一般在二三月份价格最高，而到了七至九月份价格则达到最低。随着春夏之交西瓜的大量上市，价格自然会快速下滑。 与2023年相比，今年的西瓜价格呈现出入夏后价格下跌更快的特点。赵俊晔指出，今年各地入夏偏早，气温高，露地种植的西瓜成熟提前，增产幅度大，导致阶段性供给显著增加。例如，在5月至6月期间，山东、江苏、河南等主产区的露地西瓜集中上市，供应量整体较大。 此外，今年水果市场的整体供给也相对充足，品类丰富，消费者的选择更多。一方面，苹果、梨等冷库存贮水果开始清库销售；另一方面，樱桃、菠萝、油桃、杏、李等时令水果也陆续上市。同时，水果进口的增加也进一步加大了水果市场的供给。 中国果品流通协会秘书长陈磊表示，去年协会大多数会员企业的业务量出现下降，但今年以来整个水果消费市场仍处于恢复期。加上今年部分品种水果供应量的增长，价格降幅较大，对消费者来说是一个大利好。他举例说：“比如榴莲，现在我们不仅从泰国进口，还从越南、菲律宾等地进口，进口量的增加导致榴莲价格一路走低。此外，樱桃、草莓、蓝莓等水果的价格同比也有较大降幅。” 为了帮助果农销售水果，许多主产区的地方政府部门也积极开展产销对接活动，向销地批发市场、商超等进行产品推介。这些举措在一定程度上缓解了果农的销售压力，也为消费者提供了更多优质、实惠的水果选择。 对于后期西瓜等水果的价格走势，赵俊晔认为，6至8月是水果价格季节性下滑的阶段，特别是西瓜。随着西北产区西甜瓜的上市以及其他时令性水果的大量上市，市场供给将继续增大，西瓜价格预计会持续下跌。消费者在享受夏日清凉的同时，也将能够继续享受到水果降价带来的实惠。 |
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