绿茶集团重启香港IPO之路

6月19日消息，绿茶餐厅的运营商绿茶集团已再次向港交所提交招股书，此次由花旗和招银国际共同担任联席保荐人。这标志着绿茶集团在时隔两年后，重新启动其在香港的IPO计划，这也是该集团第四次向港交所递交上市申请。

据招股书披露，绿茶餐厅自2008年在杭州开设首家门店以来，已发展成为一家知名的休闲中式餐饮品牌。财务数据显示，绿茶集团在过去三年的营收持续增长，从2021年的22.93亿元增长至2023年的35.89亿元。同时，经调整后的净利润也显示出波动，分别为1.38亿元、0.25亿元和3.03亿元。

在门店扩张方面，绿茶集团表现出积极的态势。截至2024年6月11日，绿茶餐厅已在全国范围内开设了382家门店，覆盖多个不同层级的城市。绿茶集团还计划在今年内新增112家餐厅，以进一步扩大其市场覆盖。

绿茶集团在招股书中明确表示，IPO所募集的资金将主要用于扩大餐厅网络、建设中央食材加工设施、升级信息技术系统以及作为营运资金等。这一策略显示了绿茶集团对未来发展的积极规划和战略布局。

然而，绿茶集团的上市之路并非一帆风顺。此前，该集团曾三次向港交所提交上市申请，但均因各种原因导致材料失效。此次第四次冲刺IPO，绿茶集团显然做了更为充分的准备。

尽管绿茶集团近年来在门店扩张和营收增长方面取得了一定的成绩，但面临的挑战也不容忽视。业内专家指出，绿茶餐厅面临着品牌老化、翻台率下降等问题，同时在下沉市场的竞争中也承受着较大压力。

针对绿茶集团的上市计划，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，虽然绿茶集团近年来也在尝试创新和扩张，但整个行业的竞争日趋激烈，市场已经进入到内卷化的阶段。他认为，此次IPO更多是为了提振员工和供应商的信心，而在当前港股资金活跃度不高的情况下，这次上市尝试可能更多流于形式。

绿茶集团的上市之路充满挑战与机遇。如何在激烈的市场竞争中保持品牌的独特性和吸引力，以及如何有效利用募集的资金实现可持续发展，将是绿茶集团未来需要重点关注的问题。