6月20日，一段知名咖啡连锁品牌Manner coffee店员因言语冲突向顾客泼咖啡粉的视频在社交媒体上广泛传播，迅速成为公众关注的焦点。次日，“manner”和“Manner员工月薪约5000元”相关话题更是冲上热搜高位，引发网友热议。 据南都记者报道，6月17日上午，Manner咖啡在上海的两家门店分别发生了与顾客的纠纷。其中，上海威海路716号店的女员工疑似情绪失控，向顾客泼洒咖啡粉；而上海梅花路店则发生了男店员辱骂顾客并与顾客发生肢体冲突的事件。浦东新区相关部门表示，辖区派出所已接到梅花路门店事件的报警，因双方均未受伤，男店员已当面向顾客道歉，双方已达成和解。 最新消息显示，泼咖啡粉的女员工已被Manner咖啡辞退。Manner官方回应称，正在紧急处理这两起事件。尽管涉事门店在大众点评网上显示已正常开业，但此次事件无疑给Manner咖啡的品牌形象带来了不小的冲击。 此次事件背后，暴露出的是Manner咖啡员工的工作压力和待遇问题。据中新经纬报道，Manner咖啡师的月薪普遍在5000元左右，而且需要完成高强度的工作，包括补充物料、打扫卫生、点单、做咖啡、打包等一系列任务。有员工透露，即便是一线城市，如果不疯狂加班、舍弃双休，也很难拿到更高的薪水。 Manner咖啡的快速扩张也加剧了员工的工作压力。据天眼查App显示，Manner咖啡隶属于上海茵赫实业有限公司，自2015年创立以来，已在全国拥有1295家直营门店，版图扩张至23个省份。然而，在高速扩张的背后，是员工工作强度的增加和薪资待遇的相对滞后。 对此，有网友表示理解员工的辛苦，呼吁尊重每一位打工人；也有网友认为企业应该改善员工待遇，提高工作满意度。河南省广播电视台大象评论指出，Manner咖啡的取餐效率一直是消费者质疑的地方，快与慢的矛盾背后，或许与企业迅速扩张和高压管理有关。 此次事件给Manner咖啡敲响了警钟，也提醒了所有企业在追求商业成功的同时，不能忽视员工的情感与健康。尊重每一位员工，关注他们的需求和感受，是企业可持续发展的关键。在咖啡的香味中，不仅有苦涩，更应有尊重与关怀。 |
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